Instalaciones

 

INSTALACIONES 

La Escuela dispone de dos edificaciones: 

Un edificio ESCUELA, dónde se imparten la mayoría de las actividades docentes del centro.

Un edificio RESIDENCIA, donde residen los estudiantes no residentes en Mérida y que alberga una gran cantidad de actividades docentes de prácticas

CARACTERÍSTICAS DEL EDIFICIO ESCUELA 

Planta baja

  • Recepción principal
  • Aula cafetería
  • Aula restaurante a la carta
  • Aula restaurante autoservicio
  • Aula de cocina central y preparación de alimentos 
  • Aula de cocina carta
  • Aula de pastelería
  • Aula de cocina demostración
  • Aula de catas
  • Entrada mercancías y economato
  • Vestuarios

Planta primera

  • Despacho de dirección
  • Sala de juntas
  • Despachos de administración
  • Despachos de jefes de departamento
  • Despachos de profesores
  • Aula VIP
  • Sala de conferencias
  • Salas de reuniones profesores / alumnos

CARACTERÍSTICAS DEL EDIFICIO RESIDENCIA

Planta baja

  • Aula de lavandería
  • Garaje alumnos residentes

Planta primera

  • Recepción principal
  • Sala de televisión
  • Sala polivalente
  • Estudios dobles e individuales

Planta segunda

  • Mini-hotelito
  • Estudios dobles e individuales
  • Cocina alumnos
  • Aula teórica con pizarra digital interactiva
  • Aula de catas con calienta aceites
  • Aula Self Service
  • Sala de reunión profesor/alumno
  • Taquillas planta primera
  • Aula de cocina